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柿子

來源:作者:朱玉富時間:2012-10-17熱度:0


金秋十月,走過街頭,看到水果攤上紅紅的柿子,心里升起一股親切的感覺。柿子與年少時的許多往事交織在一起。
    記憶里老家院子中有三棵柿子樹,其中兩棵有碗口那么粗,另一棵則是兩小胳膊粗的樹干抱在一起。童年時和小伙伴們爬上柿樹嬉戲是常有的事,春夏時節(jié),柿子樹枝繁葉茂,如傘的樹冠既可遮陽,又可避雨,我們在樹下或看書學(xué)習(xí),或乘涼下棋、打撲克。
    金風(fēng)不絕,黃葉飄零,柿子也漸漸地被秋風(fēng)吹熟了。在秋天那高遠明凈的天空下,一樹樹柿子如一個個小燈籠似地懸掛在葉子間,遠望就如一片絢麗的云霞,走近看,有的紅彤彤像火,有的黃澄澄像金子,有的卻還是青色的?;蛎芗卮負碓谝粔K兒,或稀疏地掛在枝尖,常有細小的枝丫不堪重負被壓彎了腰,顫巍巍地抖動著在樹枝丫間搖晃。正所謂“燈籠串串高高掛,遠向秋寒延斷鴻。密葉斗霜憑綠翠,疏枝挽日任橙紅”。奶奶拄著拐杖,伸手把那已垂到頭頂?shù)募t柿子摘下來說:“今年的柿子又是一個好收成!”自此,隨著田野莊稼的入倉,院子上空的鳥兒越來越多,喜鵲、麻雀、斑鳩、鵓鴿還有不知名的鳥兒叼啄著熟透的烘柿吃,連不少的青柿子也被它們啄壞了。有時候會接連不斷有熟透的柿子經(jīng)不住鳥雀的叼啄而“啪啪”地掉落在地上。奶奶說,再不采摘就被鳥雀糟蹋光了。于是我們搬了高大的凳子,哥哥站在凳子上先把低矮的給摘了,然后爬到樹上站在粗枝上,用綁了鐵鉤的竹竿鉤柿子,我們兄弟幾人則在樹下用被單子或床單去接被鉤下的柿子。有時由于我們接應(yīng)不好,柿子便摔落在了地上,熟透的直接摔成了泥狀,青柿子則摔得“鼻青臉腫”。這一情景正如古詩所寫:“霜染芬芳一樹秋,碩果累累鬧枝頭。攜筐挎簍爭采擷,笑論喜悅誰先收?!?BR>    柿子甜美可口。那種軟軟的紅柿子我們方言叫做“烘柿”,在柿上咬一個小口,一邊用嘴吮吸一邊輕輕用手擠壓,柿泥便被送到口中,香甜濃郁。變黃的捏著感覺稍軟的柿子在屋里放上幾天就也成“軟柿子”了。而青柿子咬起來苦澀不堪,不要緊,媽媽把它們裝進大瓷缸,再把開水和涼水按一定比例灌入缸,密封好,埋放在雜物室的麥草堆中,我們也叫“漤柿子”。二十四小時后從缸中取出柿子,咬一口,則脆生生的,滿口生津。因為鉤下的柿子多,一時又吃不過來,父親便把旋柿餅的家什出來,把柿子旋成柿餅,待到冬天和來年吃。有時娘把難以儲存的烘柿攪成糊子,在攤煎餅的鏊子上給我們攤柿子煎餅吃,那種香甜,至今還難以忘懷。
    秋天,農(nóng)人收完莊稼后,便沉下心過冬閑,有時鄰居來我家串門,晚上在昏黃的燈光下拉一拉一年的收成,臨走時娘不忘把一籃黃澄澄的柿子送給對方。
    一年一度秋風(fēng)勁,今年柿紅人不全。故鄉(xiāng)院子中的柿子樹已紅遍了半邊天,可是奶奶、父親和娘卻已去了另一個世界,賭物思情,面對柿子樹上一嘟嚕一嘟嚕的柿子,我的心像針扎般疼痛。
    莫放春秋佳日過,最難風(fēng)雨故人來……


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作者簡介:朱玉富,大專文化、男、46歲,系山東省萊蕪市鋼城區(qū)艾山街道人,自幼喜歡新聞、文學(xué)和攝影,現(xiàn)供職于《淄博晚報》衛(wèi)生健康版記者、編輯。從事新聞工作以來,先后在《人民日報》《光明日報》《中國青年報》《法制日報》《中國保險報》《中國綠色時報》《大眾日報》《淄博日報》《萊蕪日報》等全國省市近百家報紙發(fā)表新聞、攝影達10000余篇件;在《黃河文學(xué)》《北方文學(xué)》《廣西文學(xué)》《中國散文》《中國作家》《中國人?!贰秶辆G化》《齊魯晚報》《淄博晚報》等60余家報刊發(fā)表散文、小小說達300余(篇)件。第十一屆《大眾日報》十佳業(yè)余記者;山東省青年作家協(xié)會會員、山東省攝影家協(xié)會會員;創(chuàng)作的《心中的雨季》《酸澀的葡萄》中篇小說、小說獲山東省五個一文化三等獎和
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