我與青島啤酒的情緣
來(lái)源：作者：李巖時(shí)間：2013-07-21熱度：0次
青島啤酒廠是市北區(qū)的品牌老企業(yè)，有著悠久的歷史，一直有輝煌的銷售戰(zhàn)績(jī)，也是青島走向世界的一張最耀眼的城市名片。市北人以此而感到榮耀與自豪。青島人喜愛吃蛤蜊，喝啤酒，一到夏天更是喜歡提著大塑料袋打散啤招搖過市，這也成為島城的一道靚麗風(fēng)景線。
二十世紀(jì)八十年代，我還在泰安泰山山麓的大山溝當(dāng)兵的時(shí)候，部隊(duì)就駐扎在幾乎渺無(wú)人煙的大山澗里，當(dāng)時(shí)，部隊(duì)里有一個(gè)青島兵，他每年探親從青島回去，都要帶一箱十分緊俏的青島啤酒。我也就是從那時(shí)侯起，知道了青島啤酒，喜歡上喝青島啤酒，并與青島啤酒結(jié)下了不解之緣。
當(dāng)時(shí)喝青島啤酒的感覺是甘醇芬芳、苦中有甜、甜中寓香，很有殺頭。這是喝別的啤酒所品嘗不到的滋味。我們一年到頭呆在山巒相連、人煙稀少的大山里，常年擔(dān)負(fù)著戰(zhàn)備值班任務(wù)。休息日，我就和那個(gè)青島兵，帶上平時(shí)舍不得喝特意留下來(lái)的青島啤酒，登上高高的陡峭山峰，在氣喘吁吁之時(shí)，一邊興奮地打開青島啤酒大口喝著，一邊眺望著綠色掩翠風(fēng)景秀麗的層層山巒，心潮澎湃。大山人喝啤酒，自有大山人的氣魄與豪爽；大山人喝啤酒，自有大山人的驕傲與興致。
后來(lái)，我解甲來(lái)到青島，進(jìn)了外貿(mào)整天要與客商打交道，經(jīng)商應(yīng)酬還是離不開青島啤酒。昔日的戰(zhàn)友碰到一起，我們還都自稱是“大山人”，少不了擺開酒席，放開肚子，大喝特喝青島啤酒，酒酣之際，必然會(huì)大談特談“山里人”的大山生活，津津樂道?？蜕虂?lái)青島洽談業(yè)務(wù)，我就帶他們?nèi)ズ惹鄭u啤酒，喝慣了，什么啤酒也不好喝了。每次喝青島啤酒，都喝得他們只豎大拇指，稱青島啤酒味道正宗。就是因?yàn)榍鄭u啤酒，也讓我和一些客商間慢慢有了誠(chéng)信，這樣做起生意來(lái)就得心應(yīng)手了。
其實(shí)，青島啤酒魚德國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的淵源。1903年8月15日，一些來(lái)自盎格魯日耳曼啤酒公司的德國(guó)、英國(guó)商人，為適應(yīng)占領(lǐng)軍及不斷增加的僑民對(duì)啤酒的需求，在駐有大量德軍的青島鶴兵營(yíng)旁（今青島市登州路56號(hào)），合資創(chuàng)辦了“日耳曼啤酒公司青島股份有限公司”，這就是青島啤酒股份有限公司的前身。當(dāng)時(shí)公司投產(chǎn)后不久，其生產(chǎn)的“日耳曼牌”啤酒便成為市場(chǎng)上的熱銷貨，除在青島銷售外，還大量銷往北京、上海、天津等國(guó)內(nèi)各大城市和香港，并在1906年慕尼黑世界啤酒節(jié)博覽會(huì)上一鳴驚人，獲得金獎(jiǎng)。
青島解放后，在黨和政府的關(guān)心重視下，青島啤酒廠的生產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大、工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量日臻成熟。青島啤酒現(xiàn)以遠(yuǎn)銷世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量占全國(guó)啤酒出口量的50%以上，早在2003年青島啤酒成功進(jìn)入世界啤酒十強(qiáng)，在2004年的國(guó)際頂尖品牌研究機(jī)構(gòu)評(píng)估中，青島啤酒以高達(dá)168.73億元人民幣的價(jià)值成為中國(guó)500最具價(jià)值的品牌之一。如今，青島啤酒在國(guó)際上一直聲名遠(yuǎn)播，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地，同時(shí)，也是中國(guó)目前最知名和最暢銷的重要啤酒品牌。
我雖然早已落戶青島，但當(dāng)年在大山里喝青島啤酒的情景仍歷歷在目，永遠(yuǎn)也不會(huì)忘懷。每年啤酒節(jié)，我和朋友都會(huì)如約相聚在啤酒城，開懷暢飲青島啤酒，青島啤酒已經(jīng)成了我生活中的不可或缺的東西了。最近在德國(guó)探親，去阿姆斯特丹旅游，發(fā)現(xiàn)在一家中國(guó)店里有家鄉(xiāng)的青島啤酒，我便毫不猶豫地點(diǎn)了，在異國(guó)他鄉(xiāng)喝青島啤酒別有風(fēng)味。
難舍難離的青島啤酒，你釀造了生活的香醇，豐富了人們的物質(zhì)和精神世界，衷心祝愿青島啤酒廠這個(gè)百年老廠青春永駐，并愿你那濃郁醇厚的酒香香飄萬(wàn)里，為我們今天的繁榮盛世釀造出更加甜蜜美滿的幸福生活。
(編輯：作家網(wǎng))
