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     ----謹以此文祭奠逝去的母親和外婆
      

        也許是今年雨水落地晚的緣由，都六月中旬了，市場上依然很少見到菌子的蹤影，偶爾有那么幾小朵，價格也是高得離奇，讓人望而卻步。
        對菌子的記憶，不知道從何時而起。只記得小的時候，幾戶人家同住在一個大院內(nèi)，只要誰家炒菌子吃，整個大院里到處彌漫著濃濃的菌香，其他家的人老老少少，饞得直流口水，心里既是羨慕又充滿了善意的妒嫉。
        打那時起，菌香，便成了刻骨銘心的記憶！
        從小我就特別喜歡吃菌子。當時家里并不富裕，加之物資緊缺，“糧、油、肉”等都是定量供應，大多數(shù)家庭除了能基本解決溫飽問題，根本就沒有多余的菜油可以用來加工菌子。盡管如此，母親和外婆總是節(jié)攢一些生活開支，偶爾買些菌子來供全家解饞和享用。
        長輩們都是烹制菌子的好手。有時我們姐弟放學回到家里，聞到廚房里飄散出菌子的香味，大家都感到非常的意外和驚喜，感覺就象過大年似的，心里有說不出的高興。姐弟幾個爭先恐后干完家務活，便急不可待地圍坐到餐桌旁，等待大人們端出香噴噴的菌子，然后狼吞虎咽地大吃起來。這時外婆總會在一旁嘮叨：“你們幾個吃慢點，又不是餓死鬼來投胎。”
         母親也會說：“菌子只能少吃點，吃多了會中毒，見小人人。”
         我們姐弟相視一笑，根本不把母親和外婆說的話當一回事，只顧盡情地滿足自己的食欲。
        至今回想起來，那時的日子雖然過得并不富裕，但一家人能夠其樂融融地在一起，同享天倫之樂，是多么的溫暖!多么的美滿幸福！
        母親和外婆也是愛吃菌子之人。 那些年山上自然生態(tài)較好，菌子很多，周末的時候，我們姐弟常常邀約去后山上拾些菌子回來，等到晚上，一家人擠在昏暗的燈光下，一邊挑揀清理著菌子，一邊聽外婆和母親嘮嘮叨叨地敘著家常。外婆高興的時候，總會小心翼翼地把手探進內(nèi)衣口袋里，摸出幾顆糖果來慰勞我們。
        母親和外婆總是想方設法地滿足我們?nèi)覍拥乃加?。家里的?jīng)濟逐漸好轉(zhuǎn)之后，飯桌上菌子的品類也隨之豐富了起來。菌子中最好吃的當數(shù)“雞縱”和“干巴菌”了，味道特別的香，價錢自然也貴。母親和外婆非常用心地把它們加工成“雞縱油”和“干巴菌油”，這樣我們就可以一年四季都吃到用油炸得香香的菌子，尤其是晚上做完家作之后，煮上一碗面條，淋幾滴菌油，那香味沁人心脾，令人垂涎三尺，心曠神怡，連晚上做的夢里似乎都可以聞到菌子的香味。
        歲月如梭，時光易逝，輾轉(zhuǎn)多年過去了，母親和外婆已經(jīng)先后離開了人世，我們姐弟也已分別成家立業(yè)。每年菌子上市，一家人時常邀約相聚在一起，買來各類菌子加工品嘗。此時，回想起兒時一家人坐在一起有說有笑，相互爭搶吃菌子的情景，母親和外婆的身影仿佛就在眼前……此情此景，菌香依舊，而親人已逝，不禁黯然神傷，潸然淚下！
        轉(zhuǎn)眼又到六月中旬了，又是一年菌子飄香的時節(jié)，愿母親和外婆在天有靈，能夠感知我們姐弟對您們永久的眷戀和深深的哀思！

(編輯：作家網(wǎng))